L'adresse 1920

Nos tapas

Name: L'Adresse 1920
Address: Pl. Centrale 2, Martigny, Valais, 1920, Suisse
Telephone: 027 565 08 89
Price range: $

Voyage gustatif garanti.

Découvrez des spécialités du monde entier.

DU 9 AU 11 JUILLET 2026

Take me to India 🇮🇳

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Laissez-vous transporter par les épices envoûtantes et les couleurs vibrantes de notre sélection de tapas indiennes.

Kerala : Beignets

16.-

Le croustillant authentique. De délicieux beignets de pois chiches dorés à la perfection, offrant un cœur moelleux et réconfortant.

Jaipur : Boulettes de thon

18.-

Trésor du Rajasthan. De savoureuses boulettes dorées alliant le caractère du thon à la douceur fondante de la pomme de terre.

Varanasi : Crevettes au curry

22.-

L'éveil des sens au bord du Gange. De tendres crevettes et un délicat bouquet de légumes, doucement mijotés dans un curry envoûtant.
* Accompagnement au choix

Delhi : Poulet Punjabi

20.-

Tradition vibrante. Un émincé de poulet délicatement préparé à la mode penjabie, accompagné de ses légumes croquants.
* Accompagnement au choix

Mumbai : Bœuf Madras

22.-

L'intensité de la côte ouest. Un émincé de bœuf tendre et généreux, relevé par le caractère profond et subtilement parfumé des épices Madras.
* Accompagnement au choix

Kota : Calamars aux épices

22.-

Parfums d'Orient. Petits calamars entiers, sautés avec des légumes croquants et sublimés par une sélection d'épices indiennes.
* Accompagnement au choix

✨ Vos choix d'accompagnements

Pour sublimer vos plats en sauce (Varanasi, Delhi, Mumbai, Kota), choisissez l'une de nos préparations traditionnelles :

Riz nature La simplicité d'un riz blanc cuit à la perfection, idéal pour adoucir la force des épices.

Lentilles corail rouge Un ragoût de lentilles onctueux, chaleureux et infiniment réconfortant.

Riz au safran & petits pois Un riz aux reflets d'or, délicatement parfumé au safran et parsemé de petits pois tendres.

Menu Spécial

Iles Comores
Du 26 au 28 Février 2026

COMORES

L'Adresse 1920

ESCALE EXOTIQUE

🌴

Du 26 au 28 Février 2026

Voyage culinaire midi & soir

🍤

Tapas & Saveurs Océan Indien

Spécialités des îles revisitées

🎧

Samedi 28 : Soirée Afro Fusion

Dès 21h00 avec DJ & Cocktails

VOYAGE GARANTI

Places limitées

RÉSERVER MA TABLE

027 565 08 89

MISTAMIOULI : TENDERS DE POULET 16.-

Filets dorés et croustillants. Une évasion gourmande sublimée par l'onctuosité de notre sauce Fusion relevée.
MORONI : WINGS AUX HERBES 16.-

Le croustillant des ailes marinées rencontre la fraîcheur vibrante de notre sauce verte aux herbes.
ITSANDRA : PASTELS AU THON 18.-

Douceur de l'océan. Des chaussons moelleux au cœur de thon mariné, réveillés par une sauce tomate ensoleillée.

ICONI : NEMS TERRE & MER 18.-

L'alliance parfaite. Le croquant de la crevette et des légumes en nems dorés, plongés dans une harmonie aigre-douce.
HAMAHAMET : NEMS DU JARDIN 16.-

Cœur végétal. Des légumes marinés capturés dans une enveloppe croustillante, servis avec sa sauce aigre-douce.
SIMA : SAMBOUSSAS BŒUF 18.-

Trésor épicé. Triangles croustillants garnis de bœuf relevé, une escale intense adoucie par une note aigre-douce.
DOMONI : FRITES DE PLANTAINS 14.-

Soleil des îles. La douceur fondante de la banane plantain dorée, sublimée par le caractère unique de la sauce du chef.

Spécial Brésil

Cocktails

Caipirinha 15.-

Cachaça, sucre de canne, citron vert. Le grand classique brésilien, rafraîchissant et acidulé.
Caipirinha passion 16.-

Cachaça, purée de fruits de la passion, citron vert. Une version exotique pleine de soleil.
Caipiroska 15.-

Vodka, sucre de canne, citron vert. L’alternative fraîche et pétillante à la caipirinha.
Batida coco 15.-

Cachaça, purée de coco et lait de coco. Onctueux, doux et 100 % tropical.

Nos Tapas

Les classiques

Istanbul 12.-

Délicieux fromage de chèvre chaud enrobé dans une croustillante feuille de brique, offrant un contraste délicieux entre douceur et croquant.
Mykonos 20.-

Olives marinées, tzatziki et sauce feta servis avec pain pita chaud, pour une escapade gustative ensoleillée. Une combinaison harmonieuse qui éveille les sens et invite au voyage culinaire dans les Cyclades
New York 18.-

Dégustez un clin d'œil au style new-yorkais avec ce mini burger, parfaitement assaisonné avec notre exquise sauce L'Adresse 1920.
Beyrouth 16.-

Caviar d'aubergine délicatement fumé accompagné de pain pita, pour une touche orientale authentique.
Tripoli : Batatas harra 14.-

Éclat méditerranéen. Des pommes de terre fondantes et dorées, généreusement arrosées d'huile d'olive et rafraîchies par une envolée d'herbes fraîches.
Hochi-Minh 18.-

Trésor végétal. Le contraste parfait entre une feuille dorée croustillante et une julienne de légumes fondants, à plonger dans une délicieuse sauce aigre-douce.
Pretoria : Frites de plantains 14.-

Soleil d'Afrique. La douceur réconfortante de la banane plantain croustillante, sublimée par le mystère savoureux de la sauce du chef.
Fortaleza 16.-

Éclat de soleil. La douceur réconfortante et colorée de la patate douce déclinée en frites croustillantes, réveillée par le peps d'une savoureuse sauce aigre-douce.

Texas 22.-

Des côtes fondantes, grillées longtemps et nappées d’une sauce barbecue fumée & sucrée… à dévorer avec les doigts, comme il se doit !
Tokyo 16.-

Croustillantes et dorées, ces crevettes enrobées de graines de sésame offrent un croquant délicat et une saveur délicieusement asiatique. Un plaisir simple, directement inspiré de Tokyo.
Manchester 16.-

Gourmandise réconfortante. De tendres filets de poulet enveloppés d'une panure parfaitement dorée, accompagnés de la touche unique de notre sauce signature.
Abidjan 18.-

Savourez le goût de la Côte d'Ivoire avec nos brochettes de poulet juteuses, accompagnées de bananes plantains grillées. Un mélange parfait de saveurs sucrées et salées pour une expérience culinaire exotique.
Porto de Alegre 18.-

Savourez notre picanha de bœuf, tendre et juteuse, grillée selon la tradition de Porto Alegre pour une expérience gustative authentiquement brésilienne.
Buffalo : Sticks de poulet croustillants 16.-

Évasion audacieuse. Des bouchées de poulet au croustillant irrésistible, réveillées par l'exotisme vibrant d'une sauce douce et épicée à la mangue et au chili.
Planche tapas du Chef
(pour min. 2 pers.) 39.-/pers.

Une sélection secrète et gourmande, imaginée selon l’inspiration du chef. Saveurs inattendues, textures qui claquent… le meilleur du chef à partager sans modération!

Desserts Gourmands

Panna Cota Fruits Rouges 12.-

Une panna cotta onctueuse et délicate, parfumée à la vanille, surmontée d’un coulis acidulé de fruits rouges. Un dessert frais, équilibré et tout en douceur.
Gauffre Liégeoise 14.-

Une gaufre de Liège dorée à souhait, servie tiède, accompagnée d’une boule de glace vanille onctueuse et nappée d’un généreux coulis de chocolat. Un mariage irrésistible entre croustillant, fondant et douceur glacée
Meringue glacé 14.-

Meringue, choix boule glace, chantilly.
Café glacé 14.-

Glace mocca arrosée de café, chantilly.